覚醒する？Club iPhone 3GS

[0292:近所]


大蔵谷にある創作焼肉のお店「牛乃匠」にいってきました。

http://happy.woman.rakuten.co.jp/gourmet/restaurant/detail/V-KOBEX-5HBPJ002.html
【楽天グルメレシピ】

わたし完全にナメてました。

この焼肉店の特徴は、但馬牛を専門に取り扱い、珍しい部位の肉も食わせてくれるというもの。いわゆる大衆焼肉とは違い、店構えからもそうなのですが、高級感あふれます。店内の雰囲気も最高でした。そもそも但馬牛と神戸牛の違いすら知らなかった私はド素人です。すいません。

なんでも神戸ビーフとは

神戸ビーフ（こうべびーふ）は、兵庫県で飼育され、指定された食肉市場で処理され、かつ規格がAもしくはB4以上（BMS6以上）の但馬牛（兵庫県産の黒毛和種の一種）。

だそうで…。まあ、それは知識としまして、食ってうまけりゃそれでいいや(´ω｀)

思わず手元のadesのカメラでパシャパシャ撮ってみました。


仕切られた小部屋のような席は純日本調で庭園までみえます。


別角度

そしてメニューをみてびっくりです。まさにピンからキリみたいな(´ω｀) まあ、このあたりは行ってからのお楽しみってことで。


牛生肉の3種盛り。絶品でございました。


とにかく柔らかく肉の味が濃厚でした。これは上ハラミ。

いや～大満足でしたわ。今度は極上ロース（3800円）と極上カルビ（3900円）に挑戦したいと思います。